寿司職人から学ぶUXデザイン 6つの極意とは デザイン会社 ビートラックス: ブログユーザー体験のデザイン、いわゆるUXデザインのフィールドは、どうしても欧米が進んでいると思われがちである。 しかし、実は、日本的なおもてなし精神こそが、最も優れたUXデザインに直結しているのではないかという説がある。 まあ、その説は自分自身が提唱しているのであるが。 こちらアメリカ西海岸では寿司レストランがかなり定着しており、食事自体だけではなく最近ではそこで得られる体験に注目が集まっている。 特にカウンターに座り、板前さんとのやりとりをしながらゆっくりディナーを楽しむ仕組みは、アメリカでもかなり評価され、生前のスティーブ・ジョブスもかなり楽しんだと言われる。(参考: ジョブズが毎週通い続けた、日本人が経営する寿司屋) シリコンバレーのVIPから絶大な支持を受ける日本の寿司エクスペリエンス一言で寿司といっても、アメリカの場合カリフォルニアロールなどをカジュアルに食べる比較的安価な店舗と、本
