節約食材「こんにゃく」のおいしさの決め手は下ごしらえにあるんです！こんにゃくはその安さとボリュームから節約食材として注目が集まっています。しかも、低カロリーで食物繊維も豊富となれば、使わない手はありません。しかし、「味が染み込みにくい」「臭みがちょっと...」など悩み多き食材でもありますよね。実はおいしさの決め手は下ごしらえにあったんです！増税開始日まで1週間を切った今。節約食材「こんにゃく」をおいしく食べる方法をリポートします。 増税後にもぜひ活用したい食材として、意外に見落とされがちなのが「こんにゃく」。お手頃価格なのに、メインおかずのボリュームアップにもなったり、手軽にサブおかずにもなったりとアレンジ自在なところも魅力です。しかも、低カロリーなだけではなく、食物繊維も多く含まれてるヘルシー食材！おいしく健康になって節約もできるスーパー食材といえるんです！！これは活用しないわけにはいけません！
こんにゃくと牛肉(豚肉）のピリ辛炒め by putimiko
