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【レシピ】簡単すぎてごめんなさい！失敗なしのNYチーズケーキ | TABIZINE
NYといえば、NYスタイルのチーズケーキ有名店がたくさんありますが、実はお店ではあまり買いません。何故なら、超簡単に出来るから。クリームチーズ、卵、ミルク（または生クリーム）があればOK。 ポイントは、ミキサー！ 材料全部をガーッと一時に混ぜて焼くだけなので、ラクチンなのです。 材料 クリームチーズ 1箱 （フィラデルフィア・クリームチーズなど室温で戻す） 卵 2個 ミルク（生クリーム、ヨーグルトなどお好みで）200cc程度 砂糖（黒砂糖、蜂蜜、アガペなどお好みで） お好みの甘さで レモン果汁（あってもなくても） 小さじ1/2杯程度 お好みで 小麦粉 （茶こしなどでふるっておく。あってもなくても）小さじ1杯 作り方 1. 材料全部をミキサーにいれスイッチオン。 2. ガーッとチーズも良く混ざったら、OK。 3. オーブン中火（180度くらい）で40-50分焼くだけ。
ベイクドチーズケーキ
作り方 1 下準備として、 ○オーブンを１７０℃に予熱しておきます。 ○型に合わせてクッキングシートを敷いておきます(18cmチーズケーキ型1個分) 2 材料を上から順にミキサーに入れ、撹拌します。 3 １の生地を型に流し入れ、予熱したオーブンで約３０～３５分焼きます。 4 ☆ミキサーがなければ、クリームチーズをボウルに入れてクリーム状に練り、砂糖を２～３回に分けて加え、生クリーム・砂糖・薄力粉を混ぜて焼いてもOK。 5 ☆生クリーム・クリームチーズは１パックを使い切れて無駄なし！ ※クリームチーズは、２２５ｇのものもありますが、そのまますべて使ってもチーズ感がアップしておいしくできます。 6 ☆丸型ではなく四角い型で焼いてスティック状にカットして個包装し、ちょっとした差し入れにGood！
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簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
