2018年12月に名医の太鼓判で紹介されて今話題のこうじ水(麹水)をご存知でしょうか? 酵素が沢山含まれていて、番組内では「麻木久仁子」さんがこうじ水(麹水)を毎日飲んで便秘解消できるかを実験していて、こうじ水(麹水)を飲む前は6日に1回のお通じが、1週間に7回と大きくお通じの回数が増えていました。 こうじ水(麹水)に含まれている酵素とオリゴ糖が消化を助け、腸内にいる善玉菌を増やしてくれる事で腸内環境が改善される事で、 便秘の解消や、免疫力のアップ、美肌や美容効・ダイエットの効果が期待できるようです。 また、化粧水として利用できて、とっても万能です。 今回はそんな「こうじ水(麹水)」の効果のご紹介から作り方をご紹介していきます。 名医の太鼓判で話題の話題のこうじ水(麹水)って何? こうじ水(麹水)とは、米こうじを水に浸して置くだけでできる、淡い甘酒のようなほのかな甘みにある飲み物です。 最