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焼酎に関するyosimaのブックマーク (3)

  • 日本酒 | はせがわ酒店コーポレートサイト

    2023-9-1 「しまねの地酒フェア」 大阪2023年9月23日, 東京10月9日 2023-8-2 「静岡県地酒まつり 20232023年9月3日(東京交通会館) 2022-12-1 「KANPAI to MEET」 2023年1月13~15日(新宿住友ビル 三角広場) はせがわ酒店 店舗情報 ▶亀戸店 TEL:03-5875-0404 営業時間:11:00-19:00(月-日) ▶麻布十番店 TEL:03-5439-9498 営業時間:11:00-19:00(月-日) ▶グランスタ東京店 TEL:03-6420-3409 営業時間:7:00-22:00(月-土) 日・連休最終日の祝日 7:00~21:00 ▶東京スカイツリータウン・ソラマチ店 TEL:03-5610-2770 営業時間:10:00-21:00(月-日) ▶パレスホテル東京店 TEL:03-5220-2828 営業

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  • +D Style:第13回 焼酎ベースの梅酒オンパレード

    今回は焼酎ベースの梅酒をどんどん飲んでみようと思う。今回やって来たのは恵比寿「倭玄」。焼酎・日酒のラインアップもさることながらさまざまな梅酒も取り揃える店だ。この中で、焼酎ベースの梅酒を10種類ほどセレクトしてみた。 この店では「利き梅酒セット」なる、店主おすすめの梅酒を4種類ずつ選んで飲めるという、とても気の利いたセットがある。 まずは最初に登場したのが4種類。左から先日の第9回、第10回で鹿児島に行った時に取材で訪れた小正醸造の「小正の梅酒」だ。奈良・王隠堂の梅と、麦、米、芋をブレンドした格焼酎を使用し、清涼感溢れる香りに包まれた梅酒だ。続いては「麹屋伝兵衛」などで知られる老松酒造の「粕取り焼酎に漬けた梅酒」である。その名の通り、清酒も作る蔵ならではの粕取り焼酎を使用。粕取らしい複雑な深みがある。次は鹿児島・川内を代表する焼酎蔵・山元酒造の「さつま五代 芋焼酎の梅酒」だ。鹿児島らし

    +D Style:第13回 焼酎ベースの梅酒オンパレード
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