補足 | これ、誰がデザインしたの？
ついでなので、いくつか補足。 食器はシーリングされた蓋つき。かつ、紙モールドの土台に食器やフォーク類が固 定されている。 機内がゆれるたびに、あわわ、とトレイ全体を押さえる必要もない。狭い席の中で 「紙ナプキンどこやった〜」と探すこともない。 距離や時間帯によって異なるスタイルケースに入った食事が出たが、トレイ全体に カバーをつけた弁当箱的な形態、あるいはコンビニで見るようなパッケージの三角サ ンドイッチ、といずれもフライトアテンダントも乗客も片手で受け渡しができ、余計 な動作を必要としないところが極めて優秀。 さらに付け加えれば、うまくもないが、まずいわけでもない。 マヨネーズ味じゃがいもサラダにトマトソースのパスタ、フルーツケーキと炭水化 物責めとはいえ、おおむねどこの人でもいきなり出されても大体食べられる。 要はメニュー構成から食器まで、味付けや食材が好きだ嫌いだ、サーブだ、順番だ、
KLM食器 | これ、誰がデザインしたの？
フィンランド航空。中は見なくていいだろう。 昨年乗ったエコノミークラスの機内食器をいくつか並べてみた。大体このようなもの、という範疇は出ていない。メインはプラスチックか陶器。カバーはアルミホイル。サイドディッシュはプラスチックに透明プラスチックのカバー。トレイ含め全部四角目。 というような概念がひっくり返った。 中はこのようなお椀型の器が入っている。熱がこもらないようにだろう、hotのほうは下の土台がやや空いている。 初めて見ると驚くが、よく考えると世界で流通している冷凍食品でおなじみのマークや、レンジ食品の形状を使い、誰でも分かるようになっている。 うまい！ さすがデザイン大国！ でも中身はうまくなかった！ そこもオランダらしい。 ちなみに3ヶ月問い合わせ続けたが、情報がもらえなかった。これ、誰がデザインしたの？
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