中途半端に余ったコーンスープの素を使って簡単リゾットを作ろう最近は手軽な「○○の素」といった商品が多いですね。 寒い冬、毎朝この即席コーンスープをよく飲んでいた…というひとも少なくないはず。 ただ、暖かくなってくると飲まなくなって戸棚に中途半端に余ったコーンスープの素はありませんか？ 今日はそんな手軽なコーンスープの素を使ってビックリ！おっシャレ～なおいしいメニューに変身させよう！！ 材料（2人前）・冷凍ご飯：200g ・コーンスープの素：2袋（19g×2） ・茹で海老（粗みじん切りにする）：5尾 ☆玉ねぎ（みじん切り）：1/4個 ☆にんにく（みじん切り）：1片 ☆オリーブオイル：大1 ★水：2カップ ★塩：小1/2 ★黒胡椒：少々 ・パルミジャーノチーズ（すりおろす）：30g ※他の好みのチーズでもOK ・アボカド、ミニトマト、ベビーリーフなど：適量 ・オリーブオイル（仕上げ用）：少々
