赤いピーマンは、食べられるのかしら @3 - ルーナっこの雑記ブログピーマン最後かと思ってましたが、まだなってました。 しかも赤くなっているのもあって 食べられるのでしょうか。 おかしになりたいピーマン (えほんのぼうけん) 赤いピーマン 原因 腐っているのは 赤いピーマンの特徴 最後に 赤いピーマン 赤いピーマン ピーマンを畑で放置していたら 赤くなっていました。 さらに冷蔵庫で放置していたら、緑色だったものも少し赤みがかってきました。 食べられるのでしょうか。 原因 ピーマンは 放置すると赤くなります。 腐っているわけではありません。 売っているピーマンが緑色なのは 緑色で収穫されているからです。 実は緑色のピーマンは完熟していないのです。 緑色から 黄色、オレンジ色になって赤く熟していくのです。 収穫後も 追熟するので赤くなります。 腐っているのは ・しなびている ・種が変色している などの状態になったら 食べられません。 ピーマンは赤くなって熟した
