新宿界隈で美味しいさぬきうどんといったら「慎」が思い浮かびます。慎以外にさぬきうどんで抜きん出ているお店って新宿にはないなーと思っていたんですが、新宿御苑に実はあったんです。去年の5月にオープンしていたのに、全然気が付きませんでした・・・会社近くだったというのに。灯台下暗とはこのことか。 平日の13時半過ぎ、先客は1名のみ。 広々としていてジャズが流れる、洗礼されたおしゃれな雰囲気の店内。カウンター席の間隔が広いのでおひとり様でも居心地がよいです。 「親子天ぶっかけうどん」950円を注文。 慎ではいつもかしわ天ざるに半熟たまご天をつけているので、同じ感じのものが食べたいなーと。天ざるじゃなくてぶっかけにしたのは、食べログの食べるべき一品にこの「親子天ぶっかけうどん」ってあったから、つい。 15分ぐらい待つのかなーと思ったらもっと早くきました。あぁ、この見た目美しくて惚れ惚れする。 出汁のジ