記事へのコメント42

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    trini
    じゃが、って言う動物の肉

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    kujira_aoi_blue
    夫が牛派なので、牛と豚を交代でつくる。牛と豚では味付け方法は変えたほうがうまいなーと思うので、それぞれ別の料理になってきた。両方うまい

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    quix_que
    豚ですか牛ですかという質問なら、選択しも「牛です」「豚です」にすればいいのに。もともと我が家は牛だったけど、個人的には鳥モモが一番好き。なのにこれだと「牛じゃない」を選ぶしかなくなって豚扱いされそ... (@

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    chiike
    豚の脂の甘みも捨てがたいですわ。脂ってなんであんなに美味しいのか・・

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    stet
    肉じゃがに牛入れる奴らは、牛丼を肉丼って呼べよな。

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    miporintan
    節約のため豚です・・・

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    hiroyuke6
    ・・ニク・・

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    biyoub
    いっそ一緒に煮てみるとか。

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    kairusyu
    鳥でいいだろ。(鴨だろうが、鶏だろうが、七面鳥だろうが)

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    washburn1975
    西日本の人がたまに見せる豚肉ヘイトがたまらなくイヤだ。

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    atcgouch
    牛・豚のどっちも作ったことあるので、どっちにも投票しない。そこで先日作って美味しかったので新たに鶏肉を皆さんに提案してみます。

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    tamtam3
    牛は牛でも、肉じゃが用の至高の肉は、国産牛とだけ書かれた、100㌘200円以下で買えるホルスタイン系のばら肉の薄切りに限る。牛の脂の旨みを吸い込んだお芋さんの味がたまらない。主役はあくまでもジャガイモ

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    okusa75
    okusa75 肉といったら牛肉、って言ってるやつは今度から肉離れを人肉離れと呼ぶように。

    2014/09/19 リンク

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    Domino-R
    豚だろと思うが、嫁が牛で作る。関西の人だからだろうが、牛肉でつくられるとすき焼きみたいな感じがしてウマイけどなんか違う感が。。。

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    ikd18
    実家がお肉屋さんだったので牛だったが、ぶっちゃけ豚のほうが好きかも。/id:narwhalさん 関西ではそうかもしれないが、日本の肉食文化の歴史から考えれば鹿や猪を指すほうが「タダシイニホンゴ」なのでは?

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    cider_kondo
    cider_kondo 牛肉入れられるとかお前等金持ちだな

    2014/09/07 リンク

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    boxmanx99
    甘くするときは牛肉。しょっぱくするときは豚肉。

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    nanoha3
    挽肉の牛。

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    niku_uchi
    niku_uchi 牛派だが、前に豚の肉じゃが食べた時コレジャナイ感があった

    2014/09/07 リンク

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    nori__3
    nori__3 肉じゃがに豚入れる奴らは、豚汁を肉汁って呼べよな。

    2014/09/06 リンク

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    mionosuke
    西の人はカレーも肉じゃがも牛肉だよね。ところで、「焼肉の本場は韓国」って言葉に違和を感じて調べたけど、韓国であのスタイルの焼肉が生まれたのは、実はつい最近。

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    poipoichang
    poipoichang ちくわ

    2014/09/06 リンク

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    turretmusuko
    turretmusuko 東京だけど断固として牛肉だし、地域性の問題だけだとは思わない

    2014/09/06 リンク

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    ustar
    地域性が気になる話です 例えば北海道だと羊肉ですか? 自分で作る時は手羽をいれたりします

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    metabokuri
    肉じゃがといえば、豚

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    eureka555
    シーチキンが出てきたことが…。

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    deamu
    牛でも豚でも鶏でも美味しければいいよ

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    X-key
    X-key 味より安い方です。

    2014/09/06 リンク

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    s-tomo
    じゃがな...

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    solidstatesociety
    鶏じゃがもおいしいよ

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    • trini2014/09/23 trini
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