マクワウリ - Wikipedia
マクワウリ（真桑瓜、英名：Oriental melon、学名：Cucumis melo var. makuwa）は、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、雌雄同株の植物[1]。メロンの一変種で果実は食用する。南アジア原産。季語は夏。日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産されて来た安価な庶民のメロンで、自然な甘味と歯触りが良いのが特徴である。 概要[編集] マクワウリの花 メロンの亜種で糖度は低いが、甘い瓜である。大量生産が容易で、市場では普段使いの野菜として安価に取り引きされ、昭和までは手頃な甘味として親しまれていた。平成以降は生産技術の向上でネット系メロンが安価になり、代替品のマクワウリを食べる機会は少なくなっている。種としてのメロン (Cucumis melo) は北アフリカや中近東地方の原産であり、紀元前2000年頃に栽培が始まった。そのうち、特に西方に伝わった品種群をメロンと呼
竹取物語 | マクワウリ（真桑瓜）
ようこそ！！ シニアのかぐや姫が語る、日々の出来事・感じた事など・・・。 またのお越しをお待ちしております。 << 十二単 | main | 猫”もも” のツボ >> 居候猫”もも”ちゃんのお母さんから”マクワウリ”を頂きました。 最近は店頭に見かけなくなりましたが、「マッカ」と呼んで、子供の頃によく食べました。 果実は丸、楕円、円筒形などがあり、果皮は品種によって熟すると白、黄、黄緑、緑などになり、上品な甘さ、芳香、シャキッとした歯ざわり、特に種の周りは軟らかくて美味しい。 １９６２年頃、マクワウリとネット系メロンを交配させた甘い”プリンスメロン”が登場、さらにアンデスメロン、アムスメロンなどのネット系メロンに追いやられ姿を消した。 日本での発祥の地、岐阜県本巣市真桑地区のほとんどの農家が栽培していたが、７０年代以降は地元でも忘れられた果物となっていた。 「真桑の名がつく伝統の果物、なん
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サービス終了のお知らせ
