[B! 日本酒] ginga0118のブックマーク

2016年上半期・心に残った日本酒ベストナインを決めようと思う - しーたかの日本酒アーカイブ

こんにちは、しーたかです。 2016年もいつのまにか半分を折り返してしまいました。執筆時点でもう7月の半ばですが、今回は 2016年上半期・心に残った日本酒ベストナインを決めようと思うと題して、ここ半年で個人的に印象に残っている日本酒を、思い出とともに紹介していきたいと思います。ルールといいますか、選ぶ際の基準としては写真が残っているもの一升瓶で10000円を越えるような高級酒は除外購入しようと思えば購入出来る(出来た)商品極力、色んな地域から選出そんな感じで選んでみました。あとで見てみると、かなり偏ってるなぁと自分でも驚きました。私が野球好きなのでベストナインという形にしましたが、特に打線やポジションなどは組んでおりません。それではスタート！黒牛純米中取り無濾過生原酒山田錦 2016年のしーたか的日本酒ライフはこれを除いては語れない、そんな一本が『黒牛純米

ginga0118 2016/07/13

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2015年に飲んだ中で個人的に特に好きだと思った「日本酒」まとめ - ウォーキングと美味しいもの

photo credit: Tokyo Skyline shot in Meguro-ku 7 via photopin (license) ちょうど仙台で働きはじめた2010年の夏から飲み始めた「日本酒」。最初に美味しいと思ったのがアーケードにある居酒屋で飲んだ「伯楽星」で、それからずっと主に東北のお酒を好んで飲んできた。2015年は東北以外のお酒も色々試してみよう、と思いながら飲み歩いてみたところ、地域や酒蔵毎に様々な違いを感じることができ（さらに酒蔵の中でも作り方により一本一本違う）、その違いがとにかくおもしろくて、飲む度に新鮮で、「こんな美味しいのがあったのか・・」と思えるものを見つけてしまった時なんかはこれがまた嬉しい。そんな感じで、ますます日本酒の魅力にはまっていっている気がする。気がつけば今年も後１ヶ月と少々で終わってしまう・・ということで、個人的な備忘録的に、2015年に居

ginga0118 2015/11/15

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築地場外：2015年版場外市場で絶対に行くべきお勧め店5軒 - メシコレ（mecicolle）

「築地場外市場」とは、中央区築地四丁目の一部と六丁目の一部を総称して「築地場外市場」と呼ばれています。メシコレでは以前、「築地は寿司だけじゃない！場内で絶対に行くべきお店 5軒」まとめをお届けしました。場内紹介したら場外も紹介しなきゃね？ってことで、今回は、「築地場外市場」にフォーカスした絶対に行くべきお店５軒をご紹介致します。ご紹介の順番は銀座方面から遠い順にご紹介致します。築地市場は2016年に豊洲新市場に移転が決まっています。しかしながら、築地ブランドとともに築地場外市場は今のスタイルの営業を継続していくそうです。今の、築地場内にあたるエリアも再開発の計画が立っていますので、これからの築地も楽しみにしたいと思います。築地仲卸で穴子を専門に取り扱っている芳野さんの穴子が楽しめるのがこちら。仲卸からスタートした「つきじ芳野吉弥」。飲食店部門は、以前はとってもコンパクトな

ginga0118 2015/01/22

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長文日記

ginga0118 2014/12/30

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シニア野菜ソムリエの丸田みわ子さん、画像を反転させて盗用するという手口がバレた上に余罪が芋づる式に見つかる事態に - 今日も得る物なしZ

なんかブログの画像がパクられたという話があったので調べてみたらすごかったという話です。無断転載、しかもご丁寧に左右反転して誤魔化しかよ。 http://t.co/ZMKOk6RZwA RT @ukishizumi: 誰の写真だ？http://t.co/fdxUdLOQyC— B (@brownsugar_t) 2014, 12月 16 .@miwavege はじめまして。IGNITEというサイトに寄稿されている記事 http://t.co/fdxUdLOQyC に、私のブログの写真が左右反転のうえ無断転載されているようです。 http://t.co/ZMKOk6RZwA 経緯をご説明いただけないでしょうか？— B (@brownsugar_t) 2014, 12月 16 @brownsugar_t IGNITEの小野と申します。このたびは申し訳ございませんでした。現在事実確認中です。画像

ginga0118 2014/12/16

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日本酒焼酎好きの俺にオススメ教えろ下さい : お料理速報

日本酒焼酎好きの俺にオススメ教えろ下さい 2014年06月05日19:00 カテゴリお酒 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/01(日)14:54:51 ID:Muj9nB7Lh 汗っかきなおっさんですまん昔はいろいろ試すのが好きだったのに、最近はつい同じものばかり飲んでしまうんだもしオススメの日本酒焼酎があれば是非教えてくれ飲み方はなんでも好きちなみに最近よく飲むのは… 日本酒…一の蔵冷や焼酎…三岳のお湯割三岳のお湯割は最高に美味いから知らない人は是非飲んでくれスポンサードリンク 2: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/01(日)14:56:38 ID:YnqHfLa0b 獺祭 4: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/01(日)14:58:22 ID:Muj9nB7Lh >>2 違ったらすまんが、エヴァに出てた奴？飲んだことないんだ美味しいなら是非飲み