インスタントラーメンとは何か（ドラパパ的定義） - 細かなことが気になる親父の備忘録
インスタントラーメンとは何か（ドラパパ的定義） 時々、「インスタントラーメンとは何か」考えさせられる一品が出 てきます。以前にも書きましたが、この際、自分の頭の整理をして このブログにおけるインスタントラーメンについて掲載しておきた いと思います。実は、明日掲載予定の141袋目がポイントになるので、 今日アップしておきたいと思った次第です。 ウィキベディアでは、インスタント食品（インスタントしょくひん） とは、①簡単かつ②短時間の調理で食べられるように加工され、かつ ③保存性を持たせた食品。と定義されています。 このブログで、別茹（べつゆで）でのものを「風」としているのは、 ①の簡単というには？？であるからです。別茹でとは、スープと麺 別々に作るタイプで、一つの鍋で作れません。昔、一つの電気ポット で作ってそのまま食していたドラパパとしては、外せない定義の一つ です。※写真は今から47年前
136袋目：北海道 毛がにのラーメン - 細かなことが気になる親父の備忘録
インスタントラーメン 136袋目は、 北海道 毛がにのラーメン （みそ味） アサヒ食品工業株式会社 1995.11.13製造（平成7年） 133袋目の「たらばがに風味」の「毛がに」版。 たらばがには、裏面品名に「風味」の表記があったがこれにはない。 表にはあるのに、裏面は風味の文字を入れ忘れか？「毛がにのラー メン」の表現が結果的に面白い。 別茹でなので、ここではインスタントラーメン風となる。 ＜このカテゴリーについて＞ 昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋 を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってか らは、主に好きな醤油味に絞って購入・食していました。 収集の原点、チャルメラおじさんの記事はこちら ↓ dorapapa96.hatenablog.com
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137袋目：日清 チキン 菜麺 - 細かなことが気になる親父の備忘録