こんにちは！＊amu＊です♪ 最近ハマっているお菓子作り＆パン作り。 子どもたちが幼稚園に行っている間、 家事やリフォームの打ち合わせ以外の時間が自由に使えるようになり、 お菓子やパンを作りたい熱がメラメラ！！ お菓子作りやパン作りって、コロナ太りが解消されない趣味ですね(^_^;) コロナが無くても、体重維持か増加か…してそうですが(´д｀|||) ところで、緊急事態宣言下で、中古戸建てに引っ越しをしました。 そんな我が家、店舗つきなのです！ 前の住居者さんが、プライベートヘアサロンをしていて、 １階の半分くらいが美容室仕様。 2階以上の内装も美容室と同じテイストなので、 もー、かなり私好み！！ 夫がこの物件に決めた理由が、 「お店部分を賃貸で貸せばローン返済が楽になるから」 というもの。 私も、その意見には大賛成。 なんですが、 もし、 もしも、 お店が借りられずに、 使われずにいるな

少し記事を掲載するタイミングがずれてしまった感もあるのですが、新型コロナウィルスの影響で強力の小麦やバター等、パン作りの材料が品不足になる一方で、牛乳が余っているとのニュースが流れていました。 要因としては、学校給食で提供していた牛乳の供給がストップしたことによるものだそうです。 だからと言って、このテーマを取り上げますのも非常に短絡的なのですが、今回は牛乳パンについてリポートしてみようと思っています。 【　目次　】 牛乳パン 太養パン店の牛乳パン パスコの牛乳パン サンタの豆知識 以前にねこねこ食パンについて解説しました際に、この商品も仕込む際に水は一切使用せず、牛乳と生クリームで仕上げている旨を記載しました。 www.santa-baking.work 牛乳や生クリームを使用する際の配合を検討する場合、吸水の換算としては、 ・牛乳　　･･･　水分：88％、　　固形分：12％ ・生クリー

今週のお題「私の好きなアイス」 おはようございます。 だんだん暑い日も増えてきましたね。 夏になると我が家の冷凍庫にはアイスが常にストックされる状態になります。 子供たちがお風呂上りにアイス食べたいというので。 確かにお風呂で温まった体に冷たいアイスは最高ですね。 夫も食べるのでアイスの消費量は半端ない。 近所のスーパーのアイスの半額の日は頭に入っています。 例えばAスーパーでは日曜日、Bスーパーでは木曜日という風に、半額の日がずれているので、アイスが半額かどうかでその日に行くスーパーを決めたりもします。 目次 箱アイス人気ランキング 1位　森永　パルム 2位　赤城乳業　ガツン、とみかん 3位　森永　パリパリバー 4位　クラシエ　ヨーロピアンシュガーコーン 5位　ロッテ　雪見だいふく 番外編　赤城乳業　チョコミント 今日は我が家で人気の箱アイスのランキングを作ってみました。 家にないものも