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2018年7月8日のブックマーク (5件)

  • 日本ヤバくね?

    改元だけで乗り切れるの? 大仏建立も必要では?

    日本ヤバくね?
    A1riron
    A1riron 2018/07/08
    安倍政権より、安倍晴明(笑)
  • 「捨てないパン屋」の挑戦 休みも増え売り上げもキープ:朝日新聞デジタル

    精魂込めて作ったパンでも、売れ残れば捨てるしかないのか――。作り方と売り方、そして働き方を変えることで、捨てないパン屋に生まれ変わった店がある。この挑戦は、2030年までの達成を世界が合意した国連の「持続可能な開発目標(SDGs)」によって社会課題を解決していく取り組みとも重なる。 小麦の甘い香りが立ってきた。ゆっくりと温度が下がる石窯で、田舎パン「カンパーニュ」が皮の厚みと香ばしさを増していく。 材料は粉、塩、水だけ。薪の石窯でじっくり焼き込んだ直径30センチのパンは、どっしりと存在感がある。 広島市のパン屋「ドリアン」。パン職人の田村陽至(ようじ)さん(40)と芙美(ふみ)さん(36)が二人で営む。ここは、おととしの夏からパンを一個も捨てていない。 12年前に実家の店を継いだとき、経営は厳しかった。リニューアルし、手作りの具にこだわる菓子パンや総菜パンに加えて、天然酵母のパンも始めた

    「捨てないパン屋」の挑戦 休みも増え売り上げもキープ:朝日新聞デジタル
    A1riron
    A1riron 2018/07/08
    この動画はすごく考えさせられる。労働時間を減らし、パンの種類をシンプルにすることで実現された『捨てないパン屋』。
  • 新品の服、売れずに廃棄「年10億点」 人気ブランドも (朝日新聞デジタル) - LINE NEWS

    A1riron
    A1riron 2018/07/08
    作っても、作っても服が売れない時代。
  • 100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦! - LIVE JAPAN

    来日する多くの外国人が、その品揃えの多さとクオリティの高さに驚く100円ショップ。今回は、そんな日が誇る100円ショップで売っているスパイスを使って、格的なインドカレーは作れるのか!? というトンデモ企画に挑戦。インドカレーと言えば、さまざまなスパイスが調合された複雑な味で、我々日人が作るのはちょっと難しいイメージですが、果たして日の100円ショップで売っているスパイスのみで、美味しいインドカレーは完成するのでしょうか? この無謀なまでのカレー作りに挑戦してくれたのは、インド出身インド育ち、生粋のインド人アナントさん。普段から自分でもカレーを作っていて、日のお店のインドカレーもよくべているそうです。来であれば、アナントさんがスパイス専門店で購入しているスパイスで作ってもらうところを、あえて100円ショップで売っているスパイスのみで作ってくださいと懇願してみました。無理難題に頭

    100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦! - LIVE JAPAN
    A1riron
    A1riron 2018/07/08
    インド人もビックリ!!
  • 欲しくて悩み、あるから悩み、失って悩む。金銭に悩んでいたら、きりがない。(ローガウ) - A1理論はミニマリスト

    金銭に執着することの愚かさを悟っていますな!ローガウさん!! Friedrich von Logau さすが、別の格言で、 『サイコロと女と酒は娯楽と苦痛をもたらす』 と言っただけのことはある!!w カネがあるというのも、『リスキーダイス』を降るようなもんですな!!w ローガウの名言 ていうか、 ▼なにこれ???w で、ローガウさん、ググったら▼こんな人らしいwwキモい!!ww 希望は丈夫な枝である。忍耐は旅装束である。それ... - 名言・格言のコトパワ で、タイトルの言葉! 欲しくて悩み、あるから悩み、失って悩む。 金銭に悩んでいたら、きりがない。 これは、まぁ、使い古された言葉のひとつなのかもしれないですが、大事な言葉ですねぇ。 というのも、昨夜はまた、複数でのブロガー飲み会だったのですが、、、 今夜もウェイウェイしてましたー!! 明日も頑張るぞー!! pic.twitter.com

    欲しくて悩み、あるから悩み、失って悩む。金銭に悩んでいたら、きりがない。(ローガウ) - A1理論はミニマリスト
    A1riron
    A1riron 2018/07/08
    おカネについての悩みはどれだけおカネを稼いでも消えない。 それよりも『経験値』を稼いだほうが手っ取り早いのでは?