ワカサギで一杯諏訪湖でワカサギを釣って来ました。 ピクピクッとアタリがあっても、すぐには上げずに、 追い食いを待って仕掛けを上げれば4点掛けです、釣れるワカサギはどれも5,6cmと小ぶりでした。 地元の釣り師の話によれば、昨年の今頃は2年魚の大きな群れがこの辺りに入って、竿がしらで4kgを釣ったとか.. 今年は当歳魚（1年魚）が多いとのこと。 午前中は下針に1匹ずつと食いが渋めで、釣ったそばからリリースしていましたが、午後から食いが立ちはじめたので、青いバケツにキープすることにしました。旅先で食べる分だけキープしたつもりでしたが、ちと多かったので、三浦へ持ち帰ることになりました。 車載のエンゲル冷蔵庫で凍らして持ち帰ったので、鮮度はなかなかなもんです。 さっと水をかければ簡単に解凍できました、余計な水分をざるで切って.. 塩と胡椒でかるく味付けをして、片栗粉をまぶしたら、あとはカラッと揚げるだけ。 ジュ
