ココがキニナル! 「おせち問題」で時の人となった外食文化研究所の元社長、水口憲治氏はなぜ公の場で謝罪しないの?(ハミルトンさんのキニナル) 先日、復興支援チーム「かながわイレブン」ってどんな活動をしてるの?の記事にも掲載したが、我々は外食文化研究所の元社長である、水口憲治氏との対面に成功した。 我々は「スカスカおせち問題」を引き起こしたバードカフェをいままで追い続けてきた。 そして、ここで決着をつけるべく取材に望んだ。 水口氏はいったい何を語るのだろうか 水口氏の口から衝撃発言が ―バードカフェのおせち問題に関して、質問よろしいですか。 申し訳ないのですが、あの問題の取材に関してはグルーポンに許可をもらわないと受けちゃいけないと言われているんです。 ―それは口約束ですか、それとも契約書を書かされているのですか。 あまり言えませんが・・・。はい、書かされています。 ―それでは答えられる範囲で