中村紀洋コーチのN's methodの解説や立浪和義講座など、盛り沢山のオンラインイベント（編集部）

糖質OFFダイエットの味方、豆腐。 豆腐の中でも高野豆腐は、成分が凝縮されたスーパー豆腐。 しかも食べ応えがある。 高野豆腐をガーリックとバターたっぷり ステーキにしましょう。 《目次》 高野豆腐のガリバタステーキ ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ リンク 高野豆腐のガリバタステーキ 高野豆腐、食べる機会が少ないが 絹ごしやもめんの豆腐に比べて下記の栄養が豊富。 タンパク質 脂質(8割が中性脂肪や不飽和脂肪酸) カルシウム リン 鉄 亜鉛 マンガン コレステロールを減らすレシチンをはじめイソフラボン、アスパラギン酸も 豊富なスーパーフードです。 ▶︎材料(1人分) 高野豆腐・・・2枚(大きめカットのもの) 塩・黒コショー・・・少々 パルメザンチーズ・・・大さじ2 とけるチーズ・・・ひとつまみ オリーブオイル・・・大さじ1 にんにく(薄切り)・・・1片 A めんつゆ2倍釈

今日は大きな玉こんにゃくを買ったので牛肉と一緒に煮てみました 牛肉はいつもの100グラム128円の激安国産牛♪ いつも焼いてばっかりですが、カレー用ですからね・・・ 本来の使い方である「煮る」という行為に走ります(笑

10月14日の本日、テディモルモットのちゃこは生後5ヶ月になりました。 先月増築した＂運動場＂にもどんどん出てきてくれるようになり、ますます可愛いちゃこちゃんです。 我が家でも暮らしにもかなり慣れてきたようで、寝ているときはくつろぎ過ぎて足を伸ばして寝ています。 月のお誕生日のお祝いに、今月はリンゴを食べさせてあげようと思っています。 以前少し食べさせてみたとき、とても喜んで食べていたので。 先月の記事にも書きましたが、果物は基本的には与えていません。 普段は野菜のみ。 (チモシーやペレットも与えていますよ。) ブロッコリーや空芯菜・レタス・チンゲンサイ・キャベツなどを食べさせています。 月のお誕生日のときだけ果物登場です。 果物は与え過ぎない程度なら与えてもOK。 逆に、全く与えなくてもOK。 どちらでもいいんですが、せっかくなので毎月の月誕生日のときくらい、普段とは違うことをしてあげた