Aburaのブックマーク / 2011年3月14日

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2011年3月14日のブックマーク (3件)

意外と簡単！「お鍋でご飯を炊く」方法
東北関東大震災の影響で、被災地の停電が続いているほか、首都圏を中心に計画停電が行われる予定です。余震対応や節電に留意しつつ、できるだけ普段と変わりない生活を送りたいものです。 Q&AサイトのOKWaveには、「お鍋でご飯を炊きたい」という呼びかけにアドバイスをする人たちがいました。フタつきアルミ鍋でも可「30分で食べられる」回答者のSAM-SAMURAIさんは、海外で単身赴任をしています。使用している道具は、フタのついた「アルミなべ」１つだけ。意外と簡単にできるのですね。もちろん、土鍋やステンレス多層鍋でも、美味しく炊けるようですが、とりあえず道具にこだわらず。容器で米を量り、その1.3倍の水を加えます。一度に炊く分量は1合（180ミリリットル、カップ１杯）から2合程度がよいといっています。最初は、沸騰するまで強火で。沸騰後は、できるだけ弱火にして、1合なら13分、2合なら15分く
Abura 2011/03/14
とりあえず米は鍋で炊くと早いし美味いよ。

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Abura 2011/03/14
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Abura 2011/03/14
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