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本題無視とスープに関するAmanoJackのブックマーク (2)

  • 美味しい味噌汁のつくり方教えてくれ : お料理速報

    美味しい味噌汁のつくり方教えてくれ 2012年05月16日16:00 カテゴリ和 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1337009106/ 「美味しい味噌汁のつくり方教えてくれ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/15(火) 00:25:06.03 ID:7cYd5LQ70 飲店の赤だしみたいに美味しいのってどうしたらできるの? 味噌だけの味じゃあぁはならないよね ※関連記事 味噌汁の具を3つまでしか入れられないとしたら? 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/15(火) 00:25:39.83 ID:yVicqu300 わかめ入れる 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/15(火) 00:26:15.96 ID:x0BtJ3V9

    美味しい味噌汁のつくり方教えてくれ : お料理速報
    AmanoJack
    AmanoJack 2012/05/18
    お酢をちょっと入れると意外なおいしさ。……ところで、まさか、煮立たせたりしとらんだろうな。
  • みょうがの卵とじ味噌汁 by shokolat

    シャキシャキみょうが、ふんわり卵のお味噌汁♪ このレシピの生い立ち 小さい頃からべていた、母の味^^ 写真のお味噌汁も、実家で母が作ってくれたものです♪

    みょうがの卵とじ味噌汁 by shokolat
    AmanoJack
    AmanoJack 2011/09/29
    普通に豆腐の味噌汁にミョウガ放り込んだ。というか、椀に入れた上から味噌汁注いだ。……ちょっとは火を通した方が良かったかも。好きだけど。
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