伏見区下鳥羽、1号線沿いにある「ラーメン銀閣」さん。創業40余年。※ホームページ調べ筆者も若い頃から通わせていただいておりました。近隣には天下一品やラーメン横綱・第一旭などなど競合ラーメンチェーン店が軒を連ねる中、伏見区民の絶大な信頼を得ているTHE・京都ラーメンなのです〜。お店に近づいてくるにつれて漂う、煮込まれたスープの香り…!店内も3年前に改装されて綺麗になっていました(改装後初来店)。昔はお座敷あったなぁ〜。でも味とメニューは変わらない!シンプルイズベスト!迷わずチャーシューメン!お持ち帰りも出来るのですね、嬉しい。あぁ〜最高ですね。少しクリーミーで濃厚な豚骨と鶏ガラベースのスープはとっても味わい深い。かと思いきや食べ終わった後のアッサリ感。何だか絶妙なバランスなんです。焼き飯も美味しい!ラーメンによく合う〜。あれ、 猛暑日で食欲がないんじゃ無かったっけか?あっという間にいただきま