<おおさか発・プラスアルファ> ◇技術者の意地と結束 その名は「GOPAN(ゴパン)」という。米粒からパンを作れる初のホームベーカリー(家庭用パン焼き機)で、三洋電機の大ヒット商品である。技術的に難しいため、実は一度開発を断念していた。商品化にこぎつけた原動力は、会社存続の危機感をバネに現役とOBが一体となった技術者魂だった。 ■米粉にならない 「米粒からパンを作るのは無理です」。鳥取市の三洋電機コンシューマエレクトロニクス(CE)で行われた08年春の企画会議で、技術担当が意を決したように切り出した。商品企画担当も「やはり難しいのではないか」と畳み掛けた。試作機で焼いたパンを試食すると、部品の破片が混じっており、口の中がじゃりじゃりした。 ホームベーカリー開発チームリーダー役の滝口隆久さん(51)は「いよいよあきらめなくてはいけないのか」と悔しかった。未練はあっても、滝口さんは企画を開発段