今週のお題「チョコレート」 こんにちわ！元パティシエ&中級食品表示診断士　食品表示パターン·アドバイザー®　です！元パティシエ、ということもあり、やはり秋冬のチョコレート新商品からのクリスマス商戦、バレンタイン商戦！は気になりますね！！！ 本日は 大注目の新ジャンルのチョコレート【ルビーチョコレート💎】 ルビーチョコレート情報2020版まとめました！！ 80年ぶりチョコレートに新ジャンル登場　それがルビーチョコ！ 生みの親・13年の研究バリーカレボー社（ベルギー） 天然色素のピンク・香料も✖不使用 ルビーチョコレートの日本での市場時系列確認⏰ 2018年1月　ネスレ日本専売で発売開始 2018年10月~　ルビーチョコレートRB1　発売開始 2018秋冬商戦 2019年　ルビーチョコ元年 2019－2020秋冬　ルビーチョコ拡大🆙 ルビーチョコレートお味は？ ルビーチョコレートの食品表示

こんにちわ！中級食品表示診断士&元パティシエ食品表示パターン·アドバイザー®です。 皆様、食品選びの際の注目点の一つとして【鮮度】大切にされているかと存じます。『賞味期限が長い』=新鮮=製造日と近いということ☝ 牛乳を奥の奥の奥ーーーから発掘されておられるオバちゃんいえマダム、よくお見掛けします。いや私もです。 食品表示の一部である『賞味期限』『消費期限』は期限表示と呼ばれ、 一般消費者の皆様のもっとも関心が高い食品表示の項目といっても過言でもありませんが、その意味の違い、ご存知ですか？ 一般消費者として知っておきたい賞味期限と消費期限の違いとは？まとめました✎ 賞味期限と消費期限の違い 期限表示はだれがきめているの？ 賞味・消費期限の決定方法 食品の品質保持・賞味期限設定に欠かせないファクター保存状態です まとめ 賞味期限と消費期限の違い 賞味期限と消費期限、10秒以内でサクッと説明する