毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 常により良くしていきましょう。 今回は、デカ盛りつけ麺、つけ麺生みの親である旧東池袋大勝軒の創業者・山岸一雄マスターが完成させた味と製法を忠実に継承する真の後継店「お茶の水、大勝軒」へ進撃しました。 公式YouTubeチャンネル(進撃のグルメ【進撃の歴史】by SHINGEKI)では、動画でお届けしています。 チャンネル登録お願いします。 デカ盛りつけ麺!「お茶の水、大勝軒」で東池袋限定もりチャーシュー・大盛り! つけ麺好きなら、知っておかなければならない味があります。 1961年(昭和36年)に旧東池袋大勝軒の創業者・山岸一雄マスターが完成させた味”特製もりそば”です。 つけ麺生みの親の味です。 また、山岸マスターは、”ラーメンの神様”とも呼ばれています。 山岸マスターが関係するお店の味を食べれば食べるほど、自然とつけ
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