ところてん、関西ではなぜ黒蜜？（謎解きクルーズ） - 日本経済新聞暑さが厳しくなってきた。さっぱりとした口当たりのところてんを食べたいと思ってスーパーで買ってみたら、黒蜜のたれがついてきた。ダイエット中の記者にとっては思わぬ誘惑。出身の関東では酢じょうゆをかけるのが一般的だ。同じ夏の味覚なのに、どうしてこんなに味付けが違うのだろうか。「大阪の台所」との異名をとる大阪市の黒門市場。場内に本店を置く豆腐店「黒門 ふる里の香り」では、ところてんのたれとして黒蜜か酢
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馬に乗って優雅に通勤したい！ 道交法では自転車と同じ「軽車両」、実際の注意点は？ - 弁護士ドットコムニュース