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2015年1月20日のブックマーク (3件)

  • クラフトビールはなぜこんなに人気が出たのか? « ハーバー・ビジネス・オンライン

    ここ2年ほどで、目にする機会が圧倒的に増えてきたクラフトビール。今では、「よなよなエール」で知られるヤッホーブルーイングをはじめ、COEDOや常陸野ネストビールといった、国内ビール大手5社以外のビールがコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになった。 また、「タップ」と呼ばれるビールサーバーの注ぎ口がズラっと並んでいて、10種類以上の樽生クラフトビールが楽しめるような飲店もあちこちでオープン。夏を中心にビアフェスタも全国各地で開催されるなど、かなりの盛り上がりをみせている。 国内ビール大手5社のビール系飲料の出荷量は10年連続で減少し続けるなか、国税庁が昨年末に発表した「地ビール・発泡酒の製造概況調査」によると、平成25年、製造会社166社の平均販売金額は8700万円近くで、前年比14%増加と好調を維持。地ビール、ではなくクラフトビールという呼び方が定着しつつあるとともに、その人気が高ま

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    EG_6
    EG_6 2015/01/20
    “大量生産・大量消費という、みんなが同じお酒を飲むっていう時代が終わりつつあって、自分の嗜好をわかった上でビールを選んで飲みたい人が増えてきたんじゃないでしょうか” …だよね。
  • ビール好きな人にビールをプレゼントする際の心得 - 夕刊アメーバニュース

     人にプレゼントをする時は厳選したものを送りたいと考えるのが普通だろうが、「厳選しないでください、…ビール好きな人にビールをプレゼントする際の心得 2015年01月19日 18時11分 提供:アメーバニュース/政治・社会 1 ツイート 人にプレゼントをする時は厳選したものを送りたいと考えるのが普通だろうが、「厳選しないでください、頼む」というのがビール好きな方々である。 というのも、「酒が好き」ではなく、「ビールが好き」という人は、大量醸造の工業製品的ビールが好きなのである。それこそスーパードライ、一番搾り、サッポロ黒ラベル、ハイネケン、バドワイザーなどのメジャーなブランドだ。 それなのに、「ビールにこだわりがあるあの方にはやっぱ地ビールかな」なんて思って地ビールを厳選してしまうとビール好きの人々にとっては、「オレ、こんなフルーティなビール飲めないんだよね……」となってしまうのだ。

    ビール好きな人にビールをプレゼントする際の心得 - 夕刊アメーバニュース
    EG_6
    EG_6 2015/01/20
    “「酒が好き」ではなく、「ビールが好き」という人は、大量醸造の工業製品的ビールが好きなのである” …なぜそうなるのか? 不可解な記事。書いたやつは名を名乗れ。
  • 金沢・能登を2泊3日で知り尽くす食べ尽くす石川県の北陸新幹線仕様の完全観光マニュアル!本当の石川県民がおすすめする金沢・能登の旅!

    北陸新幹線開業 2015年3月14日 と決定、東京→金沢が2時間半で結ばれ、そのお値段なんと13,600円! ご存知でしょうかこの北陸新幹線のルートはほぼ参勤交代の通常のルートと同じであるということ。そして、北陸新幹線は2時間半で金沢東京を繋ぐわけですが、参勤交代は片道2週間ちょいでした。この200年で2週間から2時間台に突入したわけです。リニアが走ると1時間を切るのでしょうか。とても興味深いですが、私が生きている間には1時間台で東京駅に立てるとはなかなか考えにくいだろうと思います。夢は広がります。 そして、北陸新幹線のダイアが2014年12月19日に発表されました。 これを見ると 最も早い新幹線の時間は東京駅 6:16 金沢着 8:46。一遅らして東京発 7:20 金沢着 9:54!! 午前10時には金沢の観光を開始できるのです。やはり北陸新幹線はとんでも無く早いのです。 さて、この北

    金沢・能登を2泊3日で知り尽くす食べ尽くす石川県の北陸新幹線仕様の完全観光マニュアル!本当の石川県民がおすすめする金沢・能登の旅!
    EG_6
    EG_6 2015/01/20
    長い記事なのでまだ途中までしか読んでないけど、1日目の日程、21世紀美術館や兼六園にあてる時間が個人的には短過ぎる。また金沢行きたいなー。