ちょっとしたレストランやバーなどに、まるごと骨付きの生ハムが珍しい形の台に乗せられておいてあるのを見たことはないだろうか。 そこからスライスしてお皿に盛りつけるのだ。 ふつう、生ハムというと薄切りのがちょこんとお皿にのっているものだから、もしあの骨付きのかたまりが家になんてあったら、ほぼ無尽蔵に生ハムを食べ続けられるんじゃないだろうか。 夢のようである。 憧れるなあ。 欲しいなあ。 買おうかな。 買っちゃった。 (工藤 考浩) あのハムが欲しいの 僕が最初にあの骨付き生ハムのかたまりを知ったのは、だいぶ前に見た何かのテレビ番組だ。 たしかクイズ番組だったと思うのだが、スペインからの出題で、生ハムに関する問題だった。 天井から吊された豚の足がずらりと並んだ製造工場をミステリーハンターが(そう、あの番組だったと思う)歩いているのを見て、大変驚いた。 あのペラペラの生ハムがこんな形だったとは。
【追記】現在は昨今の事情を鑑み、豚の刺身は取り扱い休止中です。 中野の「久遠の空」が豚の刺身取り扱いを休止 – カイ士伝 https://bloggingfrom.tv/wp/2011/07/29/6004 先日大ブレイクしまくってた941さんの生肉エントリー、大変おいしそうで今度言ってみたいなと思いつつ、ちょっと気になるフレーズがあったので勢いエントリ。 blog::941 生肉の聖地「気まぐれ肉処 やっちゃん」で真の生肉を食らってきた http://blog.kushii.net/archives/1563073.html そのフレーズとは冒頭に目立つように書いてあるこれ。 馬肉以外の生肉は食中毒などのリスクが高いものです、十分にお気をつけください というのも私、中野に住んでいた家から徒歩数分のところにある、生で豚肉を食べられるというお店を愛用しまくっていたから。初めて行ったときは「豚
すかーさま漫遊記.EST 2004/02/20 川崎とフロンターレと(ピーカブーだった)カブこと「カブ令和」と、ディズニーワールドと、そして すかーさま And in the end,The love you take is equal to the love you make. お知らせ:トラックバック・コメントは管理者が承認するまで表示が保留されます。当ブログは「一方的なトラックバック」は歓迎しません。「当ブログへの言及・リンクなどの無い記事」からのトラックバックは削除する場合が有ります。トラックバックおよび当ブログへのリンクについては、右側[その他-"about"]に記載の事項をご確認ください。 ◆“序曲”OVERTURE これは筆者が2007年に、「猪」を求めて日本中をさ迷った記録である。 2006年12月。2007年の年賀状用にネタを探していた私は、何の気なしに検索して出てきた「
イノシシ条例の概要 イノシシ条例は、正しくは「神戸市いのししの出没及びいのししからの危害の防止に関する条例」といい、平成14年5月1日から施行されています。 庭を荒らされる、 ゴミを散らかされるといった生活環境への被害や、人が噛み付かれたり、 イノシシが原因で交通事故が起こるなど、イノシシ問題は、地域の住民の方にとって重大な問題となっています。 そのため、神戸市では、平成13年6月より学識経験者や被害地域の市民代表の方などからなる 「神戸市イノシシ問題検討会」を設置し、この問題について検討いただきました。 平成13年12月には、検討結果がまとめられ、「提言書」として市長あて提出されました。 その提言書の内容に沿って、イノシシへの餌やりの禁止などを盛り込んだ「イノシシ条例」(案)を市議会に提出した結果、平成14年3月28日に可決され条例として成立しました。 H13提言書 H13検討
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