寒い日には辛いカレーを食べよう
寒い。大寒波ってこういうことか…と体で理解する寒さだ。 こういう日は辛いカレーに限る。好みではあるが、同時に対策でもある。 旨いカレーには玉ねぎは必須だ。最低2個は欲しい 皮をむいて、繊維に逆らう感じで薄めに切る。 ここで雑に切ると後で後悔するから、寒くてもちゃんとやる。 切ったらまずはレンチン3分。基本ずぼらなのでこの程度だが、甘みが強く濃い飴色が好きならもう少し長くチンしよう。 そのとはフライパンに油を大さじ1くらい敷いて火は弱めの中火。さっき玉ねぎを全部入れて、最初は触らない。水分が出てきたら混ぜる。目安は15分。飴色になるまでやろう。 次に肉。鶏もも一枚でいい。 一口大に切って、玉ねぎのフライパンに放り込む。表面が白くなったらOK。ここで塩をひとつまみ入れると、後で味が締まる。 水を400ml。沸いたら火を弱めて10分。アクは気になったら取る。気にならなければ取らなくてもいい。 い
観光で行く広島は文句無しの大都会で住みやすそうだと思ったしご飯も美味しかったのに、なぜ転出超過が日本一なんだろ？→仕事や大学の幅、県民性など様々な理由が挙がる
サライ（日本創生TV） @nipponsousei_tv 四日間広島を取材して、この街は文句なしの大都会だと思ったし、住みやすそうだと思ったし、ご飯もおいしかった。 観光地のレベルも相当高い。 それなのに、なぜ転出超過が日本一なんだろ？ 本気でわからないので、皆さんの周りで広島から県外に行った知人の動機を教えてください。 pic.x.com/haGPmOrZMf 2026-01-21 21:23:16 リンク 【地域の視点から】人口流出、広島県また最多 4年連続の汚名どう返上 | 中国新聞デジタル 【地域の視点から】人口流出、広島県また最多 4年連続の汚名どう返上 | 中国新聞デジタル 若者や女性に選ばれない広島県―。そんな汚名を今回も返上できなかった。総務省の発表した2024年の人口移動報告で、広島県は転出超過が4年連続で全国最多となった。47都道府県で唯一、県外に出て行った人が...
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『お金持ってるんだな～』と憧れてた先輩が、ただの給料使い切りマンだった事に最近気付いて複雑な気持ち
