アンジャ渡部おすすめ！カウンタデビューにふさわしい「高級寿司店」まとめ - Find Travel節約もいいけど、たまにはカウンター越しに板前さんとおしゃべりしながら高級なお寿司を食べたいと思いませんか？でも、行き慣れていないと心細いですよね？そこで芸能界きってのグルメで知られるアンジャッシュの渡部健さんがおススメしている、カウンターデビューにふさわしいお店をご紹介します。 1.すし匠／四谷 四ツ谷駅の近くにある有名店で、お店の看板の文字は俳優の本木雅弘さんが書いたということからもわかるように、多くの芸能人が足しげく通う名店です。本格的に食べたいならやはりディナータイムですが、ちょっとだけお店の雰囲気を体感したいなら、ランチタイムのばらちらしもおススメ。 すし匠の信頼を不動のものにしたのは、すし職人の中澤圭二さん。お客からの信望は大変厚く、技のみならずその人柄も多くの人を魅了してきました。ハワイにお店を出すため、2015年にお店を離れましたが、現在はそのお弟子さんたちが店を引き継いで
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