【九州の議論】福岡「ラーメン王国」にあらず、実は「うどん大国」の“意外”（1/4ページ） - 産経ニュース福岡・博多の食といえば、「とんこつラーメン」を真っ先に思い浮かべる人が全国にはたくさんいるだろう。白いスープと独特の香りのラーメンは、九州の地方食からすっかり全国区となり、アジアを中心に海外進出も果たした。福岡は地元住民が毎日のようにとんこつラーメンを食す「ラーメン王国」の印象もあるが、本当にそうなのか－。 違う。実は、福岡にはラーメン店に勝るとも劣らないほど、うどん店があり、しかもうどん発祥の地という伝説もある。福岡は香川と並ぶもう一つの「うどん王国」だったのだ。（九州総局 津田大資） 理由（１） 歴 史 博多駅の北西５００メートル。臨済宗東福寺派の承天寺（じょうてんじ）境内に一つの石碑が建っている 「饂飩（うどん）蕎麦発祥之地」 石碑にはこう刻まれている。鎌倉時代の仁治３（１２４２）年に開山した駿河（静岡県）出身の聖一国師（しょういちこくし）が、中国・宋から博多へ製法を持ち帰ったのが、
一人暮らしの味方！ 冷凍うどんを使った絶品レシピ10選｜All About（オールアバウト）
