今週のお題「地元自慢」 私の地元は山口県。平均年齢49歳・平均年収566万円の自然あふれる田舎町です! 山口の食べ物と言ったら、やっぱりコレよ! 山口県のイメージといえば、一番に思い浮かぶのはフグではないでしょうか? フグの水揚げをしている下関市では、可愛いフグのキャラクターが至る所に点在しています。 実際にはフグの恩恵を受けられるのは、下関市周辺のみ。 他市に住んでいた私には、他県に住んでいる皆様同様 あまり縁のないものです。 やはり一般市民にはフグといえば”お祝い事”や”行事”などの、特別な時だけ堪能できるものですね。 そして一般市民にもお手軽に食べれる県民食といえばコレ。 萩・井上商店のしそわかめ リンク 好みにもよりますが、リンク写真ほどたっぷりふりかけてしまうと味が濃すぎます(><) 実家が荷物を送ってくれる際には、必ずこの”ふりかけ”も入れてくれています。 以前 何かのテレビ番
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