昨日に引き続き、あけましておめでとうございます。 もう1月2日になってしまいました。年を重ねるごとに、毎日が矢のように過ぎて行きます。ビュンビュンと目の前を通り過ぎて、見えないくらいです。この現象も加齢のせいなのかな。それとも目が悪いせいなのかな。ヤングな人たちは違うんだろうなぁ。 たとえ時間が見えないくらい早く過ぎようとも、今年こそはコロナが終息して、前みたいな生活に戻れることを期待したいですよね。 さて、令和三年は丑年ですが、しあすさは魚の方が好きなので(猫型のせいなのか・・・しかも牛といえば牛肉という短絡)、タンパク質摂取は、基本、魚か豆腐か卵です。昔、給食で嫌いな系のお肉が出ると、噛まないで牛乳で流し込んでいました(昔のことってよく覚えているんだよなぁー)。固いものが嫌いだったので、固い肉とか、脂身の多い肉とかが出ると、青くなっていたのを思い出します。その頃は「たいへんだ~」とか思