海外のパスタのブランド海外のパスタのブランド やっぱりイタリアのパスタは何だか雰囲気が違う。 どうしても形から入ってしまう私はイタリアブランドに心奪われてしまうわけです。 近頃はイタリアブランドのパスタも普通に店頭に並ぶようになりました。 ディ・チェコやバリラ、ブイトーニなんかは日本でも中々の知名度です。 Agnesi アネージ。 1824年、北イタリアのリグリア州インペリアに「最高のパスタを作るためには、最高のデュラム小麦から」を基本理念としたアネージ社が誕生した。 創設者パウロ・アネージは良質のデュラム小麦を求めて帆船で世界中を航海し、その象徴として帆船がブランドマークとなり商品のパッケージにデザインされている。 アネージ社こだわりの小麦は新鮮なデュラム胚芽小麦を原料としており、高品質のタンパク質にビタミンやミネラルが豊富である。 イタリアでは老舗のリストランテで愛用され、日本でも人気が高いブランドである。
