ブックマーク / dancyotei.hatenablog.com (1)

  • 断腸亭料理日記2008はてな版・断腸亭落語案内

    4546号 4月15日(月)第一~ さて、ここ、ご存知であろうか。 昨年、10月開店していた。 私は知らなかった。 ミシュラン・ピブグルマンに複数軒掲載されている [らぁめん小池]グループの新店。 御徒町の行列店なのだが、ビルの中で まったく気づかなかった。 ビルとしては[寿限無担々麺]と同じなのだが、 中に貫通する通路があり、格安床屋なんぞもあって、 その床屋の前。 つまり、この店は外からはまったく見えない。 店名の[あいだや]というのもビルの通路の“あいだ”に あるかららしい。 昼は、15時までの営業のようなので、14時すぎに 行ってみる。 ここは、ラーメンはあるが、つけ麺が看板。 さらに黒毛和牛サーロインご飯というのが 売りのよう。 月曜、この時刻でも列。3~4人。 順番がくると、お兄さんが登場し、券を買って また列に戻るようにいわれる。 つゆが四種類あるようで、一種950円と二

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