2016年3月2日のブックマーク (5件)

  • 意外な組み合わせも?ポテトサラダのアレンジレシピ|暮らしニスタ

    カフェ風ポテサラ☆パイナップル入りごろごろポテトサラダ 2015年07月22日 私が小さい時に祖母が作ってくれたサラダを思い出して作ってみました。朝から色々な材をべられるようにという思いがこ... パイナップルが入ったカフェ風スタイルはいかがでしょうか。さっぱりとした酸味と甘さが良いアクセントになりますよ。ゴロゴロした感の材が沢山入っているので、べごたえのある一品です。 【材料】 ・じゃがいも(皮をむいて1口大に切る):2個 ・にんじん(半月切り):1/2個 ・塩:小さじ1/5 ・胡椒:少々 ・スライスハム:4枚 ・パイナップル:厚さ15mm ・玉葱:1/6個 ・きゅうり(3ミリにスライス):1 ・マヨネーズ:大さじ2 【作り方】 ①じゃがいもを4分程小鍋で茹でたらにんじんを加え、全体に火が通るまで茹でてざるに上げます。もう1度鍋にうつし、弱火にかけなが

    意外な組み合わせも?ポテトサラダのアレンジレシピ|暮らしニスタ
  • まぐろ食べ比べに希少部位も!職人が握るお洒落なお寿司屋さん - メシコレ(mecicolle)

    職人さんが握るお寿司をおしゃれに! スプーンに入った、かわいい変わり寿司。 モダンフレンチをいただいているようです! 店内もテーブル席にソファー席があり、おしゃれなレストランのよう。 荷物置きも充実しているなど、細かいですが女子に嬉しいポイントがたくさんの店内です。 店内にカウンター席はありませんが、職人さんが握るお寿司が楽しめるお店です。 もずく酢や子持ち昆布など、お酒を飲みながらちょっとつまみたい一品もあります。 やっぱりまぐろがべたいですよね! 店頭には、朝に仕入れたばかりのまぐろのカマが飾られていました。 とろよりも、ある意味希少なカマトロの握りも数量限定で提供しているそうです。 天然まぐろの部位のべ比べも楽しめます。 なめらかなトロに、滋味あふれる赤身。 大ぶりで気前もいい! 名物・貝盛り! 握りだけでなく、ぜひオーダーしたいのが、お店の名物・貝焼きです。 生でもいただける貝

    まぐろ食べ比べに希少部位も!職人が握るお洒落なお寿司屋さん - メシコレ(mecicolle)
  • 麺・スープ・トッピングまでこだわり抜いた超濃厚・味噌トンコツラーメンが仙台にあった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    杜の都・仙台は、大学や専修学校などが多く、古くから「学都・仙台」と呼ばれてきたのをご存知ですか? 少々古いデータながら、2001年時点で人口当たりの学生の数は、13大都市中で大学院生2位、大学・短大生で4位、専修学校・各種学校で2位という、国内有数の学生の街なのであります。 そんな仙台に、濃厚ガッツリ系ラーメンで学生たちの胃袋をワシヅカミにする、こだわりのラーメン店がありました。 場所は、仙台駅から地下鉄で南へ一駅の「五橋」地区。東北学院大学土樋キャンパスへ徒歩1分ほどの昔ながらの商店街にあり、東北大片平キャンパスにも隣接する、まさに“学生街のラーメン店”です。 店名は「つるおか家」。「家」を冠しているものの、いわゆる家系ラーメンとは関係がなく「家に帰ったようにくつろいで、お腹いっぱいべて活力を取り戻してほしい」という店主の想いが込められているのだとか。 また「つるおか」は店主の出身地、

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  • [東京]1人焼肉できる店7選

    東京で1人焼肉できる店特集。ランチタイムに、学校帰りに、仕事帰りに、ふらっと1人で。フレンドリーに迎えてくれるお店や、黙々とお肉と向き合えるお店、立ちい焼肉店など形態は様々ながら、1人焼肉を楽しめるお店7軒。1人でも尋ねやすいだけでなく、美味しいお肉に出会えるお店を厳選。 2016.3.2 Wed 更新

    [東京]1人焼肉できる店7選
  • 孤独のグルメ原作者のエッセイ『昼のセント酒』がドラマ化 | おたくま経済新聞