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こんにちは、モデルのYuki Ideです。 本格的に寒くなってきて、暖かいアウターが必須になってきましたね。 私は自分が持っているアウターはどれもお気に入りなのですが、今回は特に買って正解だった、“きれいめ”で“使いやすい”コートを2つ紹介します。 1:「RIM.ARK(リムアーク)」のコート こちらは去年買ったものですが、買ってから頻繁に着ているコートです。 ベージュブラウンのようなヘリンボーンの生地がかわいくて一目ぼれしました。
松原好秀 ハンバーガー探求家、評論家。2014年に『ザ・バーガーマップ東京』(幹書房)出版。ウェブ・雑誌の連載のほか、テレビ・ラジオの出演も多数。2017年夏には映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の公開記念キャンペーンの企画協力も担当した。 今年のベストレストラン Q. 2020年、最も印象に残った飲食店を教えてください A. 「ミッケラー カンダ」です 撮影:松原好秀 今年6月にオープンした、デンマークのビールメーカー「ミッケラー」直営のハンバーガーショップ&ビアバーです。こちらの何が素晴らしいかと言うと、ハンバーガーというものをあまり特別視せず、“さっと行って、さっと食べて、さっと帰る”という、日常のリズムのなかに落とし込んでいるところです。 凝ってはいるんです。岩手県産「短角牛」を使ったパティを店で自家挽きし、ピクルスも自前で漬け、北海道産の無農薬のジャガイモを使い……な
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