「メイド喫茶開業ラッシュ！ 萌えバブルは頂点へ!!（2）」フードリンクニュース東京でも今年に入ってからは、秋葉原以外のメイド・コスプレ系飲食店のオープンが相次いでいるが、「雪月華」は７月２日、新宿歌舞伎町の新宿ゴールデン街に、開店したばかりのメイドバーだ。 カウンターを中心とした１０席ほどの２階にある小さな店だが、執事（ということになっている）の秋葉氏によれば、「東京全域のメイド飲食店すべてを、一つの大きな屋敷にイメージするなら、当家（「雪月華」を指す）はやはり使用人の住み込む屋根裏部屋なのかと思います」とのことだ。 新宿ゴールデン街というと、最近は世代交代が進み、新しい店がどんどんとできて活性化している。が、アキバ系の人にとっては遠い場所ではないだろうか。 しかし秋葉氏は「日本一有名な飲食店街、新宿ゴールデン街でお店を持ちたかったのです。入りにくさはデメリットばかりでなく、居心地の良さと誠実な商売さえしっかり心掛けられれば、隠れ家的なイメージで成立すると確信し
