先週の日曜日は、我が家にて、友人のすだっちと私の対決による "Bistro Sdap"を開催いたしました(笑)。 大人総勢10名、わいわい楽しく過ごしました。 お題は「秋の素材を使ったオリジナルシチュー&秋の果物のデザート!」 うちは、スペアリブとレンコンとキノコのシチュー。 ライバル、すだっちのメニューは来るまで分かりません。わくわく。 他にも、リクエストのあったパスタや鶏チャーシュー、 ご近所の友人、みわちゃん差し入れの前菜等をご用意して望みました。 最近、ワインが好きだとワーワー騒いでいたら、皆さんがワインを差し入れてくれました(涙)。 えてきちさんから、今年初、念願のボジョレー・ヌーヴォー。 のりおさんから軽やかで飲みやすいキャンティ。 田口さんから、エチケットが素敵でこっくりとしたお味の、 ル・オー・メドック・ド・ジスクール。 (なんと神の雫に登場した有名ワイン、個人的にものすご