アサイーとは、過酷な環境で育つ南国のスーパーフルーツです。 その栄養素には、ポリフェノールはブルーベリーの約18倍、食物繊維はレタスの約20倍、カルシウムは牛乳の約3倍、鉄分はプルーンの約4倍、バナナの約3倍のカリウム、ブロッコリーの約10倍のマグネシウム、その他に、オレイン酸、ビタミン、アミノ酸、ミネラルをたっぷりと含むのです。 栄養バランスも豊富で、抗酸化力が高いのでアンチエイジングにはまさにベストな食材といってもいいでしょう! アサイーボウルとは、そんなアサイーをピューレ状にしたものに、グラノーラや果物をたっぷりのせていただくハワイの伝統デザートです。 食物繊維とビタミン・ミネラルがたっぷりなのでまさに理想の美容食なので、アンチエイジングを目指すセレブ女性たちに一気に人気がでました! ハワイの伝統食を扱う飲食店だけでなく、おしゃれなカフェなどでも、アサイーボウルを取り扱うお店が増えて