東神奈川駅に近い横浜中央卸売市場水産物棟では、月2回、第1第3土曜日に、一般開放を行っている。2008年の秋から 横浜市 経済局 横浜市中央卸売市場 横浜市中央市場水産物棟が月2回一般開放へ-地域交流目的に - ヨコハマ経済新聞 4月2日は第1土曜日。9時〜11時まで開放されているんだけれど、10時くらいに訪れてみた。なお、この日はじめて行ってみたので、毎回同じイベント内容とは限りません。詳細については上記のwebページに公開されるみたいなので、事前に調べて行くが吉です。 今回の内容は お魚マイスターによる魚の教室(午前10:30〜11:00) テーマ:キンメダイ お魚さばき方教室(午前9:30〜) アジの三枚おろし等を体験することができます。魚のプロがさばき方をお教えします。9時30分から始まり、教室には随時参加することができます。 仲卸売場での仕入れ体験(午前9:00〜11:00) 水