Japanese Restaurant 三州家 [ダムカレー]Japanese Restaurant 三州家 ご予約制にて承ります。 ダムカレーとは、お米でダムの堤体を、カレールーで貯水池を表現したものです。 当店のダムカレーはダムを忠実に再現したもので、お皿の中にダムのミニチュアを造ったと考えていただければ良いでしょう。 ですので、当店のダムカレーはカレーではなくダムなのです。目で眺めて、ダムの美しさや構造を楽しんでください。なお、ついでにお召し上がりいただけます。 当店のダムカレーは、当初はまかない食として、また、ダムが好きなかたがたのみにひっそりと施工していました。しかし、このダムカレーが新聞に取り上げられ、多くのお客様からお問い合せをいただきました。 2007年4月、あまりにもお問い合わせが多かったため、当店の裏メニューとしてご提供を開始しました。 その後、ほぼ全ての大手新聞、ほぼ全てのテレビ局に取り上げられ、ダムカレーが市民権を得たという格
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