オイルサーディン＜自家製レシピ＞ ウマッ！オイルはパスタやパンに | 魚屋三代目日記
その日は朝から頭の中はお酒とオイルサーディンでイッパイイッパイ♪ ウキウキでしたよ〜〜〜〜〜〜 ☆このイワシの値段！これまた安い！！ すごぉ〜く安い......................アハハッ イワシ1キロの値段は.............缶ジュースくらい..................... ＊大きさは7〜8センチくらい！？ 頭を取ると5〜6センチくらいかな...........ベストな大きさ！！ 骨まで柔らかく仕上げられます☆ カタクチイワシで作る事も多いのですが、私の場合はマイワシを選びます。 好みになりますが、オイルサーディンの場合はマイワシの方が好きっす！！！ アンチョビはカタクチイワシかなぁ〜〜〜 ☆それでは作り方を紹介します。 ＜材料＞ イワシ25〜30本分（4〜5人前） マイワシ（小羽）............................25〜30尾（鮮度が
【 オイルサーディンの作り方 】 レシピ満載！｜クッキングノート
イワシの自家製オイルサーディン｜アサヒ 自家製のオイルサーディンは肉厚でやみつきになる味わい。 材料：イワシ、ローズマリー、ローリエ、オリーブオイル。 オイルサーディン｜フードソムリエ オイルで煮込んでおけば、日持ちもするし、パスタ、カナッペ、おつまみなんでもOK！ 材料：小羽いわし、にんにく、塩、こしょう、エキストラバージンオリーブオイル...
続続続・オイルサーディン缶3品食べ比べ
レビュー用に買ったオイルサーディン缶がたまっちゃって... コレは何とかしないと!! という事で、再び「オイルサーディン缶食べ比べ」話です。先に書いちゃいますが、今回のは美味かった... もう最高に美味かった... あー美味かった... また食べたい.... というヤツがありました。では始めますよ。 ...と、その前に、初めて読まれる方に、過去のオイルサーディン缶レビュー記事です。よろしければ併せてお読みください。 ■ 安めのオイルサーディン缶4品食べ比べ ■ 続オイルサーディン缶3品食べ比べ ■ 続続オイルサーディン缶3品食べ比べ 今回レビューするのはこの3缶です。下の2缶は同じシリーズで3種類あるのですが、うち1缶は以前お腹すいて食べちゃった（笑）ので、代わりに上の1缶を追加しました。 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --
【閉店】「やっちゃん（江古田）」生肉が異常にうまい居酒屋 - ネタフル
キャプテンホルモンこと@horikawaの誘いにより、ミート三賢者が江古田の「やっちゃん」に集結しました。ちなみに中野だと「えごた」練馬だと「えこだ」これ豆知識な。 「生肉を食べに行きませんか？」と誘われて、すっかりぼくは焼肉屋だと思っていたのですね。行ってみてびっくり。普通に居酒屋なんですよ！ しかも、大江戸線の新江古田駅から歩いたのですが、そうですねぇ、徒歩で15〜20分くらいですかねぇ。普通に住宅街の中にあります。 が！ 満席！ 最近は予約で一杯で、常連さんも入れない、みたいな感じになっているらしいです。決して行きやすい場所ではないだけに、どんだけなのか。 値段は高くないです。というか、盛りと味からするとむしろ安いのでは、という料理の数々。 キャプテンホルモンの事前調査による、おすすめをとりあえずズラララと頼んでみます。 イエス、ビア！ さあ、いきなり生肉の写真から行きますよ‥‥心の
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