ホットケーキに賭けた男、のお話。（前編） : みちくさ学会純喫茶 « 前のページ次のページ » ホットケーキに賭けた男、のお話。（前編） July 03, 2012 Tweet まず私はお詫びがしたいのです。 次はプリンの記事を、といいながら、まだプリンの取材へ行けていないこと。よって、プリンの記事は次回以降に持ち越しということ。ごめんなさい。 もう数カ月も前から、そのことが気がかりでしたが、沈黙…という現状を打破すべく、喫茶店の記事を更新いたします。 今回、後編の記事の最後では、新刊のお知らせもさせていただきます。 みなさま、よろしければ最後まで、お付き合いください。 今回はプリンに代わって、ホットケーキに情熱を注いだ店主のお話。 * ピノキオは、子どもの頃絵本で見て誰もが憧れたような分厚いホットケーキを出すことで知られる喫茶店。甘い香りが漂ってきそうな、おいしそうなホットケーキ。分厚いホットケーキを出す店は他にもあるが、多くは型に流し込んで厚
