1月30日〜2月1日、福岡へ行ってきました。 今回も、ゲストハウス泊。 通常、食事なし素泊まりで3000円前後とリーズナブルに泊まれるのがゲストハウスの大きなメリットですが、今回福岡で二晩お世話になったゲストハウスはめずらしい朝食付き。 しかもその朝食が絶品!でした。 発酵食品たっぷり!最高の朝食 仕事帰りにそのまま羽田からスカイマークで福岡入りしたため、ゲストハウスに着いたのは21時半ごろでした。 翌朝何時に朝食をご用意しますか、とたずねられてはじめて、このゲストハウスが朝食付きだったことを思い出しました。 8時にとお願いして、オーナーさんに教えてもらった近所の居酒屋さんで夕食をとってから就寝。 翌朝、一階のカフェスペースででてきたのが、この朝食でした! ああ、写真見てるだけでまた食べたくなってくるよ…。 ごはんのおともを、 卵かけごはん塩麹のせ 納豆麹 生姜麹 の三種類から、いちどの朝