自宅キッチンでできる手軽な燻製料理。行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る - それどこ
秋といえば美味しい食べ物に美しい紅葉が楽しみなシーズン。登山に写真が趣味な私も、この時期は頻繁に山に出掛けます。しかし、せっかくいい時期に山に出かけるなら、お弁当も一ひねり加えたいところです。ということで、ちょっと趣向をこらし、香り高い燻製づくしの山弁当を作ってみました。 ご紹介が遅れました。私「SpaceFlier」という写真とたまに料理のブログを書いているタケル（id:sfTKL）と申します。 燻製という調理法を身近にするSOTOのスモークポット 一般的に燻製と聞くとベーコンなどの長期保存食をイメージするかと思います。そしてそのような調理はハードルが高いとも。 かつては私もそう思っていた時期がありました。実際に長期保存を目的とした燻製料理は手間も時間も掛かりますし、家屋内であれば、煙という問題もあります。料理の基本といえば「煮る」「焼く」「蒸す」の3つですし「燻（いぶ）す」というのはキ
運動会のお弁当 三段お重＋１ | peddyのくまちゃん カメラを持って。
メインは肉巻きおにぎり 例の半額セールの牛さんです＾＾； 色々作り方はあるみたいですがワタシは白ごまを混ぜ込んだおにぎりを作って タレに漬け込んだ肉を巻いて焼き最後にもう一度フライパンにタレを回しかけて 肉の隙間からごはんにタレが染み込むようにする感じで作りました 飾りの山椒は３件お店を探して回ったけどなくてがっかりしてたら お隣のなっちゃんのお庭にあってさ（笑 頼んでわけてもらったん＾＾ ありがとー なかったら白ごまを散らすだけでも良いかもね 食べるとき手で食べるとタレまみれになるのでサラダ菜で巻いて食べれるようにと下に敷いてあります あとは 半額ブロック肉のトンカツ、野菜の生ハムと大根のW巻き、サラダ、オクラ、湯剥きトマトのモッツァレラ、 出汁巻き、玉ひもと心臓の煮込み、タコとイカのマリネ風、里芋のノリ巻きおやき、 葛粉のデザート、フルーツ、柿のおだんご 以上こんな感じ ちょっと品数多
akinoichigo のプロフィール | クックパッド
サンドイッチパン • グリーンマッシュポテト • 薄焼卵 • 卵白の薄焼卵 • 茹でた人参 • 海苔 • かにカマ • ハム
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
のりカップアソートセット 海からの贈り物 アネストショップ
