どうも。うきうきなです。 いつもありがとうございま〜す😊 タイトル通り、ハマっていたもの。 それは…… 台湾カステラ🍞 読ませていただいているブログで紹介されていて、あら、私も作ってみたいと思い、早速作ってみました😆 ※台湾カステラ初めて食べました！ 🌟3/30　１回目🌟 私一人で作りました。 ケーキ型は100均の紙製のもの。 オーブンで湯煎焼きをするため、紙だと水がしみてしまうので、底をアルミ箔で覆いました。 表面が割れてしまいましたが、フワッとしていて美味しかったです😊 娘にも好評！ 焼き立て↓ 冷めたらしぼんでしまった💦↓ 🌸3/31　２回目🌸 娘が一人で作ってみたいと言ったのでおまかせしました（下準備などを補佐😊） 前日のカステラ作りが楽しかったので、ステンレスのケーキ型を購入。 このケーキ型は底が外れるタイプなので、やはり底の部分をアルミ箔で覆いました。 焼き