1: クロイツラス(WiMAX) 2013/07/25(木) 20:41:24.64 ID:Fm+DQexk0● BE:178456695-PLT(12000) ポイント特典 「炭水化物は敵ではない」 調査研究本部主任研究員 芝田裕一 炭水化物の摂取を控える糖質制限(低炭水化物)ダイエットが注目されている。 減量にそれなりの効果はあるのかもしれない。しかし、炭水化物を目の敵にし、糖質ゼロを追求する食事療法はやりすぎではないか。 6月の土曜日、東京・柴又帝釈天の参道を歩いていたとき、1年ほど前に退職した同僚が、饅頭(まんじゅう)屋の売り場で働いているのを見かけた。 事務職が長かった女性だが、立ち仕事に変わったせいか、すっきりと痩せて見えた。「若返ったようですね。どうしたのですか?」と尋ねると、「糖質制限ダイエットで10kgほど減量したの」という答えが返ってきた。 体形に敏感な若い世代をターゲ
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