恵方巻きレシピ・太巻きレシピ 家庭で簡単にできる海苔巻きを徹底解説！海苔巻きの基本を、徹底解説！ 海苔巻きにも、恵方巻きがあったり、細巻き・中巻き・太巻き、いろいろあります。 よ～く読んで、あなたもやってみよう！！ ↓知らなかったことがいっぱいあるかも？ ■お米の分量とゴハンの分量 ３合のお米でつくる海苔巻きについて考えてみましょう。 お米１合は、ちょうど１５０gの米になります。それを炊くとおよそ３３０gのごはんになります。 つまり、 ３合の米は４５０gの米＝９９０gのごはん となります。 そして寿司酢（１２０ml.）を入れてうちわであおぎ、いくらかの寿司酢が蒸発した後の全体量は１０８０ｇでした。 これで計算すると３合の米では、一体、何本の海苔巻きができるのでしょうか？ 海苔巻きの酢飯の目安 細巻き：酢飯８０グラム（海苔は半分） 中巻き：酢飯１５０グラム（海苔１枚） 太巻き：酢飯２５０グラム（海苔１枚） （ちなみに握り１貫の酢飯は２０グラム位） これでいく
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