Mihrimahのブックマーク (44)

  • 京都アメリカンフードフェス/KYOTO USA FOOD FESTのレポート | がぅちゃんのブログ

    京都の岡崎エリアの京都市国際交流会館で開催された「京都アメリカンフードフェス/KYOTO USA FOOD FEST 2022」の様子を紹介。アメリカのBBQの定番「プルドポーク/Pulled pork」もべる。 京都アメリカンフードフェスとは 「京都アメリカンフードフェス」の看板。 「京都アメリカンフードフェス/KYOTO USA FOOD FEST」は、京都市国際交流会館で2日にわたり開催される、のイベント。 会場にはアメリカ料理アメリカ雑貨の屋台(フードトラック)が立ちならぶ。アメリカが味わえるものの、日の縁日のような雰囲気もある。 京都アメリカンフードフェスは、京都では名のしれたイベントらしく、2022年で11回目の開催となった。 会場の雰囲気 入り口の様子。 会場の京都市国際交流会館がある岡崎エリアは「京都らしい」観光地として知られるのだが(着物を着て観光する人も多い)、

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    Mihrimah 2022/04/29
  • 2回目の開催!「京都レインボープライド 2022」をレポート

    旅ライターのがぅちゃんです。 2022年4月10日に、京都で2回目となるプライド・パレード「京都レインボープライドパレードフェス2022」が開催されました。催しの概要や、実際の様子を紹介します。 京都レインボープライドパレードフェスの概要 パレードの様子。@烏丸七条(からすまななじょう) 「京都レインボープライドパレードフェス」は、京都で開催される「プライド・パレード/Pride parade」のこと。 京都のLGBTコミュニティ「そらにじ京都」が主催しており、初開催は2021年4月4日。2回目となる「京都レインボープライドパレードフェス2022」が、4月10日に開催されました。 パレードの様子。@河原町通(かわらまちどおり) 京都レインボープライドパレードフェスは、パレードとフェスによる構成。プライド・パレードとして国際標準的な内容と言えるでしょう。 メインイベントであるパレードがフェス

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    Mihrimah 2022/04/29
  • 世界ごはんたべ記#プライド10号 アメリカのステーキハウス「アニーズ」

    世界ごはんたべ記#プライド10号 アメリカのステーキハウス「アニーズ」
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    Mihrimah 2021/12/14
  • 海外キマグレごはん#番外編 美味い店を見抜くための4項目

    海外キマグレごはん「番外編」の企画説明-おしながき- 毎度毎度、私が海外べた「ごはん」を一品ピックアップして紹介している「海外キマグレごはん」。しかし十回に一回は、いつもと違うパターンのことを書きます。だから「番外編」です。あくまでも「ごはん」に関するハナシですが、何を書くかは、やはりそのときの気まぐれで決めています。 * 前回の記事「#9 イスラエルのフィッシュアンドチップス」はこちら。「海外キマグレごはん」のマガジンはこちら。 私はごはんが大好きですが、料理に関して素人です。素人なので、外する時は必死だし、失敗したくないです。そんな私が、レストランに行く前後にチェックする項目が4つあります。それらは「料理」「メニュー」「インテリア」「店員」です。それぞれから、以下の要素を感じ取ります。 ・料理技術 ・メニュー:コンセプト ・インテリア:思想 ・店員:実態 この記事では、それぞれ

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    Mihrimah 2021/12/10
  • 無名店の食レポ#12 イスラエルのサビーフフリッシュマン | がぅちゃんのブログ

    無名なのは貴様だ。というのをまずは差し置き、日で無名の飲店についてレポートする。知られざる名店です(か?) 前回のお店→【#11 イスラエルのサビーフチェルニホフスキー】 サビーフフリッシュマンとは サビーフフリッシュマンの外観。 「サビーフフリッシュマン/Sabich Frishman」は、サビーフの専門店。イスラエルの東京「テルアビブ」にある。テルアビブのサビーフ屋で、最も有名。なぜなら観光客も地元民も集うダウンタウン「フリッシュマン通り」と「ディゼンゴフ通り」の交差点にあるから。京都でいう、四条河原町のサーティーワンみたいな状態だ。 対岸から見た、サビーフフリッシュマン。 テルアビブの人に「美味しいサビーフ屋どこ?」と聞くと、高確率で「サビーフチェルニホフスキー or サビーフフリッシュマン」と2択に落とし込んだ回答をされるだろう。それくらい圧倒的。京都発祥のチェーン店といえば王

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    Mihrimah 2021/12/10
  • ​​無名店の食レポ#14 イスラエルのニューデリ | がぅちゃんのブログ

    無名なのは貴様だ。というのをまずは差し置き、日で無名の飲店についてレポートする。知られざる名店です(か?) 前回のお店→【#13 イスラエルのハミサダエクスプレス】 ニューデリとは ニューデリの外観。 「ニューデリ/New Deli」は、イスラエルのファストフードチェーン。「イスラエル版サブウェイ」と言えばしっくりくる(私が)。イスラエルにサブウェイは無いので、事実上、ニューデリがサブウェイだ(ちがう)。ちなみニューデリがオープンしたのは2004年。サブウェイがイスラエルから撤退したのも2004年である。 ニューデリの雰囲気 レジで注文する。 レジの野菜。 サブウェイだ。「ニューデリ」という響きがインドを思わせるが、インドの要素は一切ない。普通のイスラエルのファストフードチェーン。特徴としては、「コーシャ/Kosher」の文字が目立つこと。コーシャとは、「ユダヤ教ののルールに則ってい

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    Mihrimah 2021/12/10
  • 京都の清水五条にある「レバノン料理屋」をレポ【GAYめし】

    旅ライターのがぅちゃんです。ゲイ向けでは無いけれど…ゲイたちにおすすめしたいエッジの効いたお店を紹介する連載企画〈GAYめし〉。 今回は、京都にあるレバノン料理屋「汽[ki:]」を紹介します。 京都といえば四条河原町 四条河原町の雰囲気。 京都の観光地といえば、「四条河原町/しじょうかわらまち」が一番有名だと思います。私は京都生まれ京都育ちですが、そう言われてもおかしいとは思いません。 四条河原町は京都最大の繁華街ですし、東京でいうところの「渋谷」とか「新宿」のような場所です。 ゲイバーは四条河原町の「木屋町通/きやまちどおり」あたりに集結しており、京都で夜遊びする場合も、このあたりをうろつくことになります。 木屋町通/きやまちどおり。 京都観光の穴場「清水五条」 地域の雰囲気。 そんな四条河原町から1km南にあるのが「清水五条/きよみずごじょう」です。東京で例えるなら、原宿から渋谷に行く

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    Mihrimah 2021/12/10
  • クラブ化している雑居ビルに存在。現代イスラエル料理屋「ロマノ」【GAYめし】

    旅ライターのがぅちゃんです。ゲイ向けでは無いけれど…ゲイたちにおすすめしたいエッジの効いたお店を紹介する連載企画〈GAYめし〉。 今回は、イスラエルの東京「テルアビブ」の人気レストラン「ロマノ」を紹介します。 イスラエルはこんな国 イスラエルの東京「テルアビブ」の雰囲気。 イスラエルは中東地域の地中海沿岸にある国です、といってもあまりピンとこないような気がするので、あえて日の瀬戸内海で位置関係を説明すると、「瀬戸内海に面している部分の大阪」のような感じです。(雰囲気は淡路島のほうが似てる気がします) 余談がてら、ついでにイスラエルの近くの国を瀬戸内海沿岸で例えると、兵庫県がトルコ、香川県がエジプト、福岡県がモロッコ、山口県がスペイン、という感じです(まあまあ無理やりではありますが)。 地中海の地図(矢印がイスラエル)。 イスラエルは縦に長い形で、西側のほとんどが地中海に面しており、「海の

    クラブ化している雑居ビルに存在。現代イスラエル料理屋「ロマノ」【GAYめし】
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    Mihrimah 2021/12/10
  • 世界ごはんたべ記#22 イスラエルの日本料理屋「ディスコ東京」

    世界ごはんたべ記#22 イスラエルの日本料理屋「ディスコ東京」
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    Mihrimah 2021/11/15
  • 世界ごはんたべ記#83 東京のイスラエル料理屋「タイーム」 | がぅちゃんのブログ

    「世界ごはんたべ記」の講釈 「世界ごはんたべ記」は、ライターのがぅちゃんの外の記録です。どこのお店でなにをべたかを報告しています。「世界」と名乗っている手前、異国のお店も母国のお店も登場します。 * 前回のエピソード「#82 東京のもんじゃ焼き屋/もんじゃ・蔵」はこちらです。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちらです。 イスラエル料理について イスラエルの料理の表紙。(写真の料理は名物のファラフェルサンド) 「イスラエル」は中東地域の地中海沿岸にある国だ。トルコとかギリシャとかエジプトとかが近い。料理も似ている。でも「イスラエル料理」は無い。 …というのを、私は一週間に2回は(独り言ふくめ)説明していると思う。「イスラエルは移民の国なので、母国料理海外料理になる」といった内容だ。 イスラエルの定番料理 私はイスラエルに住んでいたことがあり、現地の料理を美味しいと感じた人間なので、イ

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    Mihrimah 2021/11/09
    🌟🌟🌟
  • イスラエルの基本が学べる19記事 | がぅちゃんのブログ

    イスラエルの概要について学べる記事をまとめています。イスラエル、エルサレム、テルアビブ、観光地、イスラエル料理、ヘブライ語、コーシャ料理、シンボル、お土産etc

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    Mihrimah 2021/10/29
  • 世界ごはんたべ記#39 イスラエルの朝食専門店「カフェ65」

    世界ごはんたべ記#39 イスラエルの朝食専門店「カフェ65」
    Mihrimah
    Mihrimah 2021/10/22
    👍👍👍
  • 東京のイスラエル料理店5軒を食べ比べ(+α)

    タイーム、シャマイム、デビッドデリの御三家を含む、東京で「イスラエル料理店」と考えられている5店を紹介します。どのお店も魅力が違うので、何がどう違うか説明します。それぞれの詳細記事もあります(メニュー、値段、解説etc)。+αは、裏イスラエル料理店です。 「イスラエル料理」とはどんな料理か ※読み飛ばしても、題の理解に差し支えないです。 イスラエル料理を説明する上で避けられないのが、「イスラエル料理は存在しない」という弁明。イスラエルは1948年に東欧出身のユダヤ人が建国した国なので、国民(移民)の母国料理を突きつめると外国料理になる。だからイスラエル料理にならない。というロジック(かなりざっくりだが)。 イスラエル料理として、いつもいつもいつも名前が挙がる「フムス」も「ファラフェル」も「シャクシューカ」も、「イスラエル発祥の料理ではない」というのが共通見解。でもそれらは間違いなく、「イ

    東京のイスラエル料理店5軒を食べ比べ(+α)
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    Mihrimah 2021/10/09
    nice👍
  • 世界ごはんたべ記#13 イスラエルのレストラン「マハネユダ」

    世界ごはんたべ記#13 イスラエルのレストラン「マハネユダ」
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    Mihrimah 2021/10/06
    👍👍👍👍
  • 世界ごはんたべ記#94 アメリカの中華料理屋「明和」 | がぅちゃんのブログ

    「世界ごはんたべ記」の説明 「世界ごはんたべ記」はレポです、と言ってよいのかもしれませんが、違う気もします。1エピソードにつき、1軒のお店を紹介します。「世界」と名乗っている手前、異国のお店も母国のお店も登場します。 * 前回のエピソード「#93 東京のチャイニーズフードコート/友誼府」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。 明和とは 明和の外観。 「明和/Mei Wah」は、アメリカの首都「ワシントンDC」にあった中華料理屋だ。2021年9月時点では「Permanently Closed/閉店」となっている。明和はダウンタウンの大通りにあり、ネオンが目立っていたためか、ワシントンDCでは有名な中華料理屋だった(はず)。 中華料理屋といっても、アメリカンチャイニーズ/チャイニーズアメリカ料理だからアメリカ料理と言っても、言い過ぎではないのかもしれない。 明和の雰囲気 店内

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    Mihrimah 2021/10/01
  • アメリカ東海岸の名物ゲイイベント「ボストン・ハーバークルーズ」 | がぅちゃんのブログ

    マサチューセッツ州のボストンで開催される、船の上のゲイクラブイベント「ボストン・ハーバークルーズ」に参加しました。ゲイクルーズのような感じです。あっちのクルージングなど含め、詳しく紹介します。 ボストン・ハーバークルーズとは ボストン・ハーバークルーズの雰囲気。 「ボストン・ハーバークルーズ/Boston Harbor Cruise」は、ボストンのゲイベアーコミュニティが開催している、船上のゲイイベント。中型クルーズ船による3時間の遊覧で、船上がゲイクラブのような状態になる。参加費は45ドル。不定期開催。 ボストンは海に面した街なので、船での移動やクルーズの遊覧といったアクティビティが珍しい地域ではない。 乗船 港の雰囲気。@Seaport World Trade Center 17時半集合、18時出港、というスケジュールだった。港でIDチェックなど行われ、乗船する。「プロビンスタウン2」

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    Mihrimah 2021/10/01
  • アメリカ★ゲイキャンプ体験記S3#2 緊張や不安 | がぅちゃんのブログ

    アメリカ・ニューヨーク州のゲイキャンプ「イーストンマウンテン」で4泊5日してきました。「アメリカ★ゲイキャンプ体験記S3」では、現地での体験を時系列で発表しています。 前回のエピソード「S3#1 ラヴホテル」はこちら。 * ・S1「ジョーズハイダウェイ」編 ・S2「サコ川ハイダウェイ」編 リンリン 自然の音で目が覚めた。都会の家ではきっと体験できないボリュームで、リンリンいってる。コオロギか? ベッドの上で意識がはっきりしていくにつれ、聴覚でとらえる距離感が洗練されてくる。リンリンリンリン、わりと近くでなってる。 ベッドから起き上がってトイレのほうに進む。サメのジョーズがせまってくる感じで、どんどんリンリンが大きくなっていく。洗面台にたどり着いたとき、音がやんだ。コオロギかなにかは多分、部屋の中にいてた。 洗面器。この右からリンリンいってる。 朝の活動 今日は金曜日。いよいよ格的に、ベア

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    Mihrimah 2021/10/01
  • がぅちゃんのブログ

    ライターのがぅちゃんのブログです。

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    Mihrimah 2021/10/01
    good
  • 世界ごはんたべ記#34 京都のヴィーガンラーメン屋「Vegan Ramen UZU KYOTO」

    世界ごはんたべ記#34 京都のヴィーガンラーメン屋「Vegan Ramen UZU KYOTO」
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    Mihrimah 2021/10/01
  • 世界ごはんたべ記#71 京都の中華料理屋「糸仙」 | がぅちゃんのブログ

    「世界ごはんたべ記」のせつめい 「世界ごはんたべ記」はライターのがぅちゃんによる外の記録です。どんなお店で何をべたか、どんなことを感じたか、などを自由に書いています。 海外での生活が長いので、異国のお店はよく登場すると思います。でも「世界」と名乗っている手前、母国のお店もたくさん発表していきたいです(か?)。 * 前回の記事「#70 京都の中華料理屋/ハオチープレイス ・ハッピーアワー」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。 糸仙とは 糸仙の看板。 「糸仙/いとせん」は京都の上七軒(かみしちけん)にある中華料理屋だ。「廣東料理・糸仙」となっている。「廣東/かんとん」は「広東省」のことだ。とはいえ私は中国に行ったことがないので、広東と言われても、正直ピンとこない。 広東省 広東省にピンとくるために、(私にとっては)中国よりは馴染みのあるアメリカで、自分のために無理やり例えてみ

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    Mihrimah 2021/10/01
    食べたい食べたい