最近インフレがえげつないですよね。デフレ時代であれば農家の人が手間暇かけて作った野菜が安価に手に入るために自給自足は実質的な道楽となっていましたが、今はそんなこと言っていられません。インフレによる苦しみから解脱するには食料は自分で確保するしかありません。しかしその辺の雑草を食べる勇気を会長は持ち合わせていません。 と言うわけで自給自足のために再生野菜に手を出してみました。 実は以前にも2回ほど自給自足に手を出していますがその都度大失敗していてここ最近はあまりやっていませんでしたが、事情が事情なのでやっていきます。これに失敗したら道端のたんぽぽにでも手を出すつもりです。 第一次自給自足計画は2017年から始まり、2019年まで細々と続けられましたが結局目立った成果は得られませんでした。その時は太ネギの再生野菜を行ったのですが、愛着が湧き過ぎて「ネギお」という名前までつけてしまい結局食べれませ